원시 햄과 카망베르 치즈의 Conel 샐러드

1023 엔(세금 포함)

블라타 치즈 토마토 샐러드

1408 엔(세금 포함)

끓인 생 모짜렐라 치즈를 샐러드에.새콤달콤한 발사믹 드레싱과 토마토를 합쳤습니다.

송로 버섯 차가운 로스트 비프

990 엔(세금 포함)

플레인 170g

1639 엔(세금 포함)

쿄탄바 고원돼지 100%의 햄버거.단맛이 강한 서리가 내린 장미를 사치스럽게 사용했습니다.

• 200g

  1859 엔(세금 포함)

토로 토로 연골 170g

1859 엔(세금 포함)

장미 연골을 장시간 끓여서 반죽합니다.콜라겐과 식감을 플러스.

• 200g

  2079 엔(세금 포함)

모츠 알레라 치즈 170g

1859 엔(세금 포함)

녹는 독일산 모츠 알레라 치즈

• 200g

  2079 엔(세금 포함)

데미 글라스 소스

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설탕을 태우고 깊이를 둔 카라멜리제, 오리지널 향신료와 레드 와인으로 차분히 마무리한 특제 데미글라스 소스

유자 후추 소스

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유자 후추가 부드럽게 효과가있는 상쾌한 소스

크림 겨자 소스

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교토 된장과 진한 생크림에 프랑스 산립 겨자를 얹은 Conel 오리지널 소스

오마르 새우 비스크 소스

+\869(부가세 포함)

새우 껍질과 야채로 국물을 넣고 끓인 맛이 듬뿍있는 호화스러운 비스크 소스

운탄 크림 소스

+\759(부가세 포함)

육즙이 넘치는 햄버거에 노른자를 얽힌 운탄의 크림 같은 소스는 새로운 매칭

포아그라 크림 겨자 소스

+\759(부가세 포함)

끓인 바르사미코와 버터로 통통 불에 넣은 포아그라에 크림 소스를 맞추었습니다

치즈 토핑 데미글라스 소스 햄버거

1859 엔(세금 포함)

오늘의 스프

759 엔(세금 포함)

소시지 모듬

1078 엔(세금 포함)

으깬 감자와 카망베르 치즈 오븐 구이

858 엔(세금 포함)

자랑의 으깬 감자에 카망베르 치즈를 그대로 구웠습니다.

에스카르고 오븐 구이

1848 엔(세금 포함)

깔끔한 진토닉에 딱 맞는 허브 버터를 사용한 에스카르고.멜버 토스트에 얹어 드세요.

연어 뽀와레

1518 엔(세금 포함)

허브 마리네 한 연어를 고소하게 구워, 태워 버터에 유자의 향기로 악센트.술에 맞는 일품입니다.

일반 햄버거

1089 엔(세금 포함)

쿄탄바 고원돼지를 100% 사용.육즙과 깔끔한 부드러운 맛.

마늘 새우

858 엔(세금 포함)

술에 맞추어 마늘이 효과가 있는 껍질과 새우를 감자 튀김도 함께.

게 크림 고로케

748 엔(세금 포함)

안주도 식사도.플라이의 정평.토마토 소스와 함께 드세요.

카망베르 치즈 튀김

858 엔(세금 포함)

사쿠사쿠의 옷에 싸인 카망베르 치즈를 튀겼습니다.안주에 딱 좋고, 깔끔한 맛의 진과의 궁합 발군.

리조토 라이스 고로케

858 엔(세금 포함)

흰 참깨 티라미 스파르페

704 엔(세금 포함)

반죽 참깨와 부드러움을 더한 특제 티라미수를 작은 파르페 완성에

가토 쇼콜라 피스타치오 아이스와

660 엔(세금 포함)

촉촉한 진한 가토 쇼콜라와 고소한 피스타치오 아이스를 함께

마스카르 포네 치즈의 Conel 푸딩

649 엔(세금 포함)

확실히 굳어서 썩은 캐러멜.매일 가게에서 구워내는 밀어주는 수제 푸딩입니다.